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Der "grüne Wein" (=Vinho Verde) bezieht sich nicht auf die Farbe, sondern auf die Minho-Region, die aufgrund der frischeren Witterung grünere Landschaften hat als im restlichen Land. In dieser sehr feuchten Region (jährlich fallen bis zu 2000mm Niederschlag) werden ca. 25% des portugiesischen Weines erzeugt. Der schon im Jahr 1908 gesetzlich definierte DOC Bereich für Rot- und Weißweine ist somit das größte Anbaugebiet für Qualitätsweine.

Charakter:
Dieser Vinho Verde präsentiert sich leicht moussierend am Gaumen mit duftig aromatischem Bukett. Ein spritziger Sommerwein mit geringem Alkoholgehalt.

Empfehlung:
Zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder zu Muscheln in Weißweinsud mit geröstetem Baguette,

Jahrgang:
2019

Serviertemperatur:
8 - 10 °C

Säure 7,2 g/l Restzucker 13,3 g/l

Zusatzinformationen

Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt 10,00% vol.
Jahrgang 2019
Trinktemperatur 8-10°C
Herkunftsland Portugal
Region Vinho Verde DOC
Geschmack Halbtrocken, spritzig
Rebsorte Loureiro, Trajadura, Arinto

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