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Man nehme 2 Eier sowie 2 TL Rührei Gewürz und verquirle alles zu einer schaumigen Masse. 5 Minuten ziehen lassen und in der heißen Pfanne bei mehrmaligem Wenden kurz anbraten.
Köstlich auf Toast mit Krabben und viel Schnittlauch.
Zutaten
Tomate, Paprika, Meersalz, Fleur de Sel, Schnittlauch, Schwarzer Pfeffer, Oregano, Petersilie.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert: | 1440kj / 344kcal |
| Fett: | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,6 g |
| Kohlenhydrate: | 42,7 g |
| davon Zucker: | 26,9 g |
| Eiweiß: | 11,4 g |
| Salz: | 0,11 g |
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