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Vermengen Sie die Gewürzmischung mit etwas Olivenöl, massieren die Mischung in das Grillfleisch und lassen Sie dieses ca 1 Std. ziehen. Für einen köstlichen Dip 1 EL Gewürzmischung mit 2 EL Créme Fraîche und 1 EL Olivenöl vermengen und kurz ziehen lassen.
Zutaten
Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chili, Schwarzer Pfeffer, Meersalz, Thymian, Oregano, Lorbeer, Weinsäure
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert: | 1182kj / 283 kcal |
| Fett: | 6,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g |
| Kohlenhydrate: | 27,7 g |
| davon Zucker: | 19,2 g |
| Eiweiß: | 8,7 g |
| Salz: | 9,0 g |
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