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Nur wenige Gewürze haben ein so betörendes Aroma wie es die Tonkabohne hat. Sie duftet als habe man Vanilleschoten, Rum, Waldmeister, Heublumen und Bittermandeln miteinander vermischt. Kombiniert mit dem fein säuerlich süßen Geschmack der Feige. Ein absoluter Genuss.

Zutaten

Zutaten:

Feige 64%, Zucker, Trockenglucose, Geliermittel: Pektin, Tonkabohne 0,4%,
Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1046 kJ / 247 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 59 g
davon Zucker: 44 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: <0,01 g

 

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