schwarze Johannesbeere

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köstlicher Fruchaufstrich

Eine Spezialität zum Verwöhnen und verschenken.

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Zutaten:

schwarze Johannesbeere 35%, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1048 kj / 247 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 59,0 g
davon Zucker: 55,0 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 0,03 g

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Mild, typischer Geschmack nach grünen und roten Gemüsepaprika. Als Dip oder Sauce zu Gegrilltem, Rohkost oder Fondue. Zubereitung: 3 4 TL Dip mit etwas heißem Wasser aufgießen, mit 100 g Crème fraiche verrühren und 15 Min. ziehen lassen. Für alle, die es etwas würziger mögen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.

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